DVD с библиотекой по Холодоснабжению и ОВК поставляется в подарок с комплектом программы. Часть книг доступна для чтения на сайте.

Проектирование холодильных установок. Расчеты, параметры, примеры. Брайдерт Г.Й. 2006
В книге содержатся наиболее типичные примеры расчетов, осуществляемых в ходе проектирования холодильных установок. Предлагается краткий экскурс в область термодинамических циклов с описанием важнейших элементов холодильных установок, рассматриваемых автономно и независимо друг от друга. Приводимые здесь расчеты, параметры и исполнения максимально приближены к практическим условиям. Настоящее издание призвано стать справочником для инженеров — проектировщиков холодильных установок.

Содержание:
ЧАСТЬ I . Глава 1. Рабочий процесс производства холода
1.1. Обратимый цикл Карно в T,s-диаграмме.
1.2. Теоретический цикл в T,s-диаграмме.
1.3. Действительный цикл в T,s-диаграмме.
1.4. Теоретический и действительный циклы в lgP,h-диаграмме
1.5. Контрольные задания
ЧИТАТЬ часть 1

Глава 2. Основы проектирования холодильной установки
2.1. Расчет расхода холода.
2.1.1. Расчет составляющих внешней нагрузки
2.1.1.1. Расчет теплопритоков через ограждения камеры.
2.1.1.2. Расчет теплопритока в результате воздухообмена.
2.1.1.3. Расчет теплопритока при открывании дверей
2.1.2. Расчет внутренних теплопритоков
2.1.2.1. Эксплуатационные теплопритоки
2.1.2.2. Теплопритоки от продуктов при их холодильной обработке
2.1.3. Контрольные задания
ЧИТАТЬ часть 2.1

2.2. Расчет и подбор воздухоохладителей.
2.2.1. Расчет воздухоохладителей для холодильных камер.
2.2.2. Контрольные задания
ЧИТАТЬ часть 2.2

2.3. Выбор параметров холодильного компрессорного агрегата.
2.3.1. Области применения и технические характеристики компрессоров.
2.3.2. Технические характеристики выбранных компрессоров
2.3.3. Падение давления во всасывающей линии
2.3.4. Выбор конденсаторных агрегатов с воздушным охлаждением.
2.3.5. Контрольные задания
ЧИТАТЬ часть 2.3

2.4. Расчет конденсаторов с воздушным охлаждением
2.4.1. Практический пример.
2.4.2. Выбор конденсаторов с осевым вентилятором
2.4.2.1. Выбор единого конденсатора для двух холодильных установок.
2.4 3 Проектирование конденсатора с радиальным вентилятором .
2.4.3.1. Практический пример.
2.4.3.2. Выбор конденсатора с радиальным вентилятором.
2.4.4. Контрольные задания
ЧИТАТЬ часть 2.4

2.5. Расчет трубопроводов холодильной установки
2.5.1 Скорость движения хладагента и потеря давления в трубопроводах
2.5.2. Выбор параметров всасывающего трубопровода по табличным данным
2.5.3. Выбор параметров конденсаторного и жидкостного трубопроводов по табличным данным
2.5.4. Выбор параметров нагнетательного трубопровода по табличным данным
2.5.5. Расчет всасывающего трубопровода с использованием номограммы
2.5.6. Расчет конденсаторного и жидкостного трубопроводов с помощью номограммы.,
2.5.7. Расчет нагнетательного трубопровода с помощью номограммы .,
2.5.8. Выбор параметров секционированных трубопроводов на стороне всасывания и нагнетания
2.5.8.1. Расчет секционированного нагнетательного трубопровода.
ЧИТАТЬ часть 2.5

2.6. Выбор вспомогательных элементов холодильной установки
2.6.1. Расчет терморегулирующего вентиля.
2.6.1.1. Контрольные задания.
2.6.2. Электромагнитный клапан (MV)
2.6.2.1. Расчет электромагнитного клапана
2.6.2.2. Контрольные задания.
2.6.3. Осушитель для хладагента.
2.6.3.1. Контрольные задания.
ЧИТАТЬ часть 2.6

ЧАСТЬ II
Глава 3. Предварительная схема проектирования холодильной установки.
ЧИТАТЬ часть 3

Глава 4. Практические проекты холодильных установок
4.1. Проект: холодильная камера «под ключ»
4.1.1. Исходная ситуация.
4.1.2. Определение базовых данных, необходимых для проектирования холодильной установки
4.1.3. Расчет расхода холода
4.1.3.1. Теплоприток через ограждения камеры.
4.1.3.2. Расход холода на освещение и вентиляцию.
4.1.3.3. Воздухообмен при открытой двери холодильной камеры
4.1.3.4. Расход холода на охлаждение продукта
4.1.4. Калькуляция холодильной установки
4.1.5. Предложение.
4.1.6. Контрольные задания.
ЧИТАТЬ часть 4.1

4.2. Проект: камера для охлаждения мяса
4.2.1. Исходная ситуация.
4.2.2. Определение базовых данных, необходимых для проектирования холодильной установки
4.2.3. Расчет расхода холода
4.2.3.1. Дополнения и пояснения к расчетному формуляру BFS
4.2.4. Определение параметров трубопроводов для хладагентов по таблицам Брайденбаха
4.2.4.1. Всасывающий трубопровод
4.2.4.2. Жидкостный трубопровод
4.2.4.3. Нагнетательный и конденсаторный трубопроводы.
4.2.4.4. Подборка длин трубопроводов и фитингов для выполнения калькуляции.
4.2.4.5. Скорость движения инжектируемого газа
4.2.5. Выбор фильтра-осушителя для хладагента
4.2.6. Проектирование электромагнитного клапана, монтируемого в жидкостном трубопроводе.
4.2.6.1. Расчет величины пропускной способности.
4.2.6.2. Общая разность температур в жидкостном трубопроводе
ЧИТАТЬ часть4.2-1
4.2.7. Расчет терморегулирующих вентилей
4.2.8. Выбор смотрового стекла с индикатором влажности
4.2.9. Диаграмма определения толщины изоляционного покрытия Armaflex для всасывающего трубопровода
4.2.10. Вычисление объема заправки хладагента для холодильной установки
4.2.11. Предохранительный клапан.
4.2.12. Время, необходимое для монтажа.
4.2.13. Калькуляция холодильной установки.
ЧИТАТЬ часть 4.2-2
4.2.14. Предложение
4.2.15. Технологическая схема и электрическая схема соединений
4.2.16. Контрольные задания
ЧИТАТЬ часть 4.2-3

4.3. Проект: низкотемпературный склад
4.3.1. Исходная ситуация
4.3.2. Определение базовых данных, необходимых для проектирования холодильной установки.
4.3.3. Расчет расхода холода (с целесообразным округлением вычисленных значений)
4.3.3.1. Низкотемпературный склад.
4.3.3.2. Помещение для подготовки холодильных контейнеров.
4.3.3.3. Камера предварительного охлаждения контейнеров
4.3.4. Выбор испарителей.
4.3.4.1. Испарители для низкотемпературного склада.
4.3.4.2. Испарители для камеры предварительного охлаждения контейнеров
4.3.4.3. Испарители для камеры размещения и подготовки охлаждаемых контейнеров.
4.3.4.4. Итоговые данные
4.3.5. Выбор одноступенчатого поршневого компаунд-компрессора
4.3.6. Выбор винтового компаунд-компрессора
ЧИТАТЬ часть 4.3-1
4.3.7. Определение параметров трубопроводов для хладагента
4.3.7.1. Всасывающий трубопровод для R 507
4.3.7.2. Жидкостный трубопровод.
4.3.7.3. Нагнетательный трубопровод
4.3.7.4. Трубопровод конденсаторный.
4.3.8. Теплоизоляция Armaflex для всасывающего и жидкостного трубопроводов
4.3.8.1. Таблица требуемых длин трубопроводов
4.3.9. Проектирование элементов системы управления и контроля.
4.3.9.1. Терморегулирующие вентили фирмы Alco
4.3.9.2. Электромагнитные клапаны фирмы Alco при использовании жидкости.
4.3.9.3. Электромагнитные клапаны фирмы Alco при использовании всасываемого газа
4.3.9.4. Электромагнитные клапаны фирмы Alco при использовании перегретого газа
4.3.9.5. Запорные шаровые клапаны фирмы Alco для каждого испарителя
4.3.9.6. Смотровые стекла с индикатором влажности фирмы Alco для каждого испарителя
4.3.9.7. Фильтры-осушители хладагента для каждого испарителя.
4.3.9.8. Обратные клапаны для монтажа на конденсатном трубопроводе.
4.3.9.9. Обзорная схема оснащения испарителей
4.3.10. Разделение холодильной установки на контуры регулирования процесса оттаивания и создание коммутационной схемы для электромагнитных клапанов в режиме размораживания и/или охлаждения.
4.3.11. Планирование и выбор компонентов системы ADAP-Kool® фирмы Danfoss для электронного регулирования холодильной установки.
4.3.11.1. Комбинированный регулятор для винтового компрессора
4.3.11.2. Контуры регулирования и регуляторы.
4.3.11.3. Чувствительные элементы датчиков типа AKS 11
4.3.11.4. Расширительный вентиль типа AKV с широтно-импульсной модуляцией
4.3.11.5. Дистанционная передача данных.
4.3.12. Модулирующее регулирование давления для оттаивания с применением перегретого пара
4.3.12.1. Технологическая схема «регулирования давления по принципу сервоуправления».
4.3.12.2. Расчет регулирующего модуля с сервоуправлением фирмы Danfoss
ЧИТАТЬ часть 4.3-2
4.3.13. Проектирование нагнета тельного трубопровода оттаивания
4.3.14. Проектирование трубопроводов слива конденсата и продувки
4.3.15. Сводная таблица поперечных сечений всех требуемых труб и рукавов Termoflex
4.3.16. Проектирование отделителя жидкости во всасывающем трубопроводе машинного зала.
4.3.17. Выбор конденсатора с воздушным охлаждением фирмы Guntner с осевым вентилятором - для холодильной установки с винтовым компрессором.
4.3.17.1. Определение производительности конденсатора.
4.3.17.2. Выбор конденсатора
4.3.17.3. Монтажная схема соединений нагнетательного трубопровода и трубопровода конденсатора с относящейся к ним запорной арматурой.
4.3.18. Объем заправки холодильного агента
4.3.19. Предупредительный сигнализатор состояния хладагента фирмы Beutler.
4.3.20. Расчет вентиляции машинного зала.
4.3.21. Аварийная вызывная установка
4.3.22. Электронная система регистрации температуры
4.3.23. Технологическая схема комбинированной низкотемпературной установки с винтовыми компрессорами, маслоохладителями воздушного охлаждения, экономайзером, переохлаждением жидкости, оттаиванием с использованием перегретого пара и регулированием давления при оттаивании.
4.3.24. Предложение.
4.3.25. Контрольные задания
ЧИТАТЬ часть 4.3-3

4.4. Проект: холодильное оборудование для потребительского рынка(Торговый холод)
4.4.1. Исходная ситуация.
4.4.2. Определение базовых данных, необходимых для проектирования холодильной установки.
4.4.2.1. Местоположение
4.4.2.2. Вид и объем торгового холодильного оборудования для потребительского рынка.
4.4.2.3. Вид и объем холодильных камер для потребительского рынка.
4.4.2.4. Сводная таблица рабочих параметров для зон охлаждения и замораживания.
4.4.3. Выбор низкотемпературной установки с переохлаждением жидкости
4.4.4. Выбор стандартной холодильной компаунд-установки.,
4.4.5. Расчет холодильных коэффициентов
4.4.6. Выбор конденсаторов с воздушным охлаждением
4.4.6.1. Выбор конденсатора для установки нормального охлаждения
4.4.6.2. Выбор конденсатора для низкотемпературной установки.
4.4.7. Проектирование шумоглушителей для агрегатов
4.4.8. Выбор регулятора давления для испарителя в цехе подготовки мяса,
4.4.9. Планирование и выбор элементов электронного регулирования установок в технологии 19" фирмы Wunm.
4.4.9.1. Установка для охлаждения
4.9.1.1. Разделение объектов охлаждения на контуры регулирования.
4.4.9.2. Низкотемпературная установка.
4.4.9.3. Регистрация рабочих режимов и сообщений о неисправностях
4.4.10. Технологическая схема.
4.4.11. Контрольные задания
ЧИТАТЬ часть 4.4

Глава 5. Нормативы для калькуляции проектов холодильной техники
5.1. Методика определения цен
5.2. Определение торговой наценки.
5.3. Нормативные показатели для монтажных работ.
5.3.1. Конденсаторные агрегаты.
5.3.2. Компрессоры с встроенным электродвигателем, агрегаты.
5.3.3. Приборы и аппараты.
5.3.4. Монтаж медных труб.
5.3.5. Ввод в эксплуатацию.
Глава 6. Нормы и стандарты, относящиеся к холодильной технике. Приложения.
ЧИТАТЬ части 5-6